খাদ্য শৃঙ্খলে লেডের অণুপ্রবেশ ও তার প্রভাব

পেট্রোল ও গ্যাসোলিনের দহন, কয়লার দহন বা গাড়িতে ও শিল্প কারখানায় ব্যবহৃত লেড স্টোরেজ সেল থেকে Pb যৌগের বাষ্প বায়ুতে ছড়ায়। আবার কীটনাশক Pb₃(AsO₄)₂ ও জৈব লেড যৌগসমূহ প্রায়ই উৎস থেকে বায়ুতে আসছে।

এ যৌগগুলো অনেকগুলোই পানিতে দ্রবণীয় বলে মাটি হয়ে উদ্ভিদে এবং জলাশয়ে মাছ বা পাখির মাধ্যমে আমাদের খাদ্য শৃঙ্খলে ঢুকে যায়।

WHO এর প্রতিবেদন অনুযায়ী পানীয় জলে লেড এর গ্রহণযোগ্য মাত্রা 50 ppm। এর অধিক পরিমাণ লেড শরীরে বিষক্রিয়া ঘটায়। ফলে –

রক্তশূন্যতাঃ লেড হিমোগ্লোবিনের সংশ্লেষণে সহায়ক এনজাইমকে নিষ্ক্রিয় করে এর উৎপাদন ব্যাহত করে। ফলে রক্তশূন্যতা সৃষ্টি হয়।

উচ্চ রক্তচাপঃ লেড এর আধিক্য রক্তচাপ বৃদ্ধি করে।

মস্তিষ্কঃ উচ্চমাত্রার লেড মস্তিষ্কের কোষ নষ্ট করে দেয়।

স্ত্রী গর্ভপাতঃ লেড সংক্রমিত স্ত্রী লোকের গর্ভপাত ঘটতে পারে।

কিডনি ও লিভারঃ লেড বিষক্রিয়ায় লিভার ক্যান্সার ও কিডনির কাজ বিঘ্নিত হতে পারে।